Podstawowym zadaniem Związku jest ochrona praw i reprezentowanie interesów zrzeszonych pracodawców ochrony zdrowia wobec związków zawodowych pracowników, organów władzy i administracji państwowej oraz organów samorządu terytorialnego, dysponentów środków publicznych przeznaczanych na ochronę zdrowia i innych organizacji i instytucji.
Zadania te Związek realizuje w szczególności przez:
a) prowadzenie rokowań zbiorowych, negocjowanie i zawieranie układów zbiorowych pracy i innych porozumień; współdziałanie w celu harmonizacji i relacji pracodawców i pracowników,
b) prowadzenie doradztwa prawnego i organizacyjnego na rzecz członków,
c) prowadzenie działalności szkoleniowej,
d) prowadzenie studiów i badań, gromadzenie i przekazywanie informacji z zakresu prawa, ekonomii i organizacji systemu ochrony zdrowia,
e) prowadzenie działalności wydawniczej, naukowej i popularnonaukowej,
f) prowadzenie badań rynku; doradztwa ekonomicznego na rzecz członków, wykonywanie ekspertyz,
g) konsultacje założeń i projektów aktów prawnych,